华声在线8月7日讯（文/视频 全媒体记者 李琪 实习生 张春艳 刘冰柔）5—10月为霍乱的高发季节，今年我国部分地区已有零星散发霍乱病例报告。近期多个省份受洪涝灾害和暴雨天气影响，气候条件及灾后环境有利于病原体生长繁殖，霍乱感染机会也随之增加。

什么是霍乱？如何预防？8月7日，湖南省疾控中心发布相关健康提醒。

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什么是霍乱？

霍乱是由O1群或O139群霍乱弧菌引起的急性肠道传染病，具有发病急、传播快、波及面广的特点。在历史上霍乱曾引起7次世界性大流行，造成数以百万计人死亡，在缺乏适当卫生保健的脆弱人群中的发病率和死亡率较高。

目前霍乱是我国《传染病防治法》规定的甲类传染病，也是《国际卫生条例》规定为必须实施国境卫生检疫的国际检疫传染病。WHO今年2月曾发布评估，全球级别的霍乱风险非常高，随着霍乱疫情在全球多地暴发以及令人震惊的高死亡率，全球第七次霍乱大流行已经卷土重来，并且有可能进一步传播到其他国家。

感染霍乱有什么临床表现？

霍乱典型特征是严重的水样腹泻和脱水。潜伏期通常为1—2天，随后突然发病，出现剧烈的无痛性水样腹泻，严重时一天腹泻十几次，多伴呕吐，并由此所致脱水、肌肉痉挛，严重者可出现循环衰竭、肾衰竭，甚至死亡。目前，随着我国医疗卫生水平提升，病例大都能及时发现、对症治疗后痊愈。

霍乱的传染源？

霍乱病人或带菌者是霍乱的传染源。霍乱患者的排泄物及呕吐物中都含有大量的霍乱弧菌，频繁的腹泻和呕吐，可以导致水源、食物污染；带菌者包括潜伏期带菌、恢复期带菌以及健康带菌，虽然没有典型的临床表现，但是可以带菌到处活动。

霍乱通过什么途径传播？

主要通过粪口途径传播，简单来说，就是病从口入。霍乱可通过饮用或食用被霍乱弧菌传染而又未经消毒处理的水或食物和接触霍乱病人、带菌者排泄物污染的手和物品以及食用经苍蝇污染过的食物等途经传播。

哪些人更容易感染？

人群普遍易感，胃酸缺乏者尤其易感。病后可获得一定免疫力，但再感染的可能性依然存在。尤其是生活在卫生条件和医疗条件较差地区的人群，更是霍乱疾病的高发人群。

如何进行预防

湖南疾控专家提醒，预防霍乱，公众要注意饮食安全，把好“病从口入”关。

1.食物要煮熟

霍乱弧菌对热敏感，加热是杀死弧菌的最好方法。因此不要生吃食物，食品在吃前要煮熟、煮透，尤其是鱼类、贝壳类等海产品。

2.生熟食品分开存放

选择新鲜食品，不食用腐败变质的食物，加工时使用的砧板和餐具要生熟分开，炊具注意洗净和消毒。

3.勤洗手

饭前便后、外出回家要洗手，婴幼儿如有吮指习惯要随时注意手的清洁。

4.隔餐食物要热透

致病菌在熟食品中比在生食品中更易繁殖，二次加热必不可少。

5.除“害”防病

保持室内外环境卫生，消除和控制苍蝇孳生地；采取各种措施消灭苍蝇、蟑螂、老鼠。

6.出现症状及时就诊

有腹泻症状，尤其是剧烈的无痛性水样腹泻，应马上到医院就诊。