热销的10款跨境婴幼儿营养补充剂，竟有2款产品含有防腐剂（山梨酸）成分——这是中消协6月15日公布的“热销跨境婴幼儿营养品评测报告”里的最新评测结果。

该评测由《中国消费者》杂志社联合沈阳、杭州、宁波、青岛、苏州五地消协（消保委）共同参与，对电商平台热销的10款进口婴幼儿营养补充剂样品进行了随机抽样。测评内容包括钙、镁、锌、铅、砷、汞、山梨酸钾、苯甲酸钠、维生素D3、维生素K2共10项指标。

(相关资料图)

测评结果显示，10款样品在钙、镁、锌、维生素等方面含量高低不一，存在一定差异，但大部分包括了婴幼儿生长发育所必需的营养素，同时并未检测出重金属成分。

值得关注的是，在抽检的10款婴幼儿营养补充剂中，2款含有山梨酸成分。

山梨酸，是广泛应用于食品和饮料中的防腐剂。然而对于处在生长发育关键时期的婴幼儿，肠道菌群尚未发育完全、不够稳定，易受到外界环境干扰，而该防腐剂则有可能破坏婴幼儿肠道菌群，抑制有益菌的生长和繁殖，导致其种类和数量减少，引起婴幼儿肠道菌群紊乱，产生免疫力下降甚至出现过敏和湿疹等问题，从而影响其生长发育。

不仅如此，《柳叶刀》等期刊也曾发表过相关研究成果，实验证明摄入含此类防腐剂的食品可能诱发或加剧儿童的注意力缺陷多动障碍 (ADHD)。除了多动症，违规添加的防腐剂及其他添加剂也可能增加儿童肥胖、患心脑血管疾病甚至肿瘤的风险。

关于婴幼儿食品添加防腐剂的问题，我国出台的相关婴幼儿食品安全国家标准中已经有了明确的规定。自2020年6月15日起实施的《儿童零食通用要求》于去年5月发布了修订版，其中明确要求，“儿童零食不应使用人工合成防腐剂、人工合成甜味剂，人工合成着色剂”。

618购物狂欢节马上到来，面对电商的狂轰滥炸，消费者如何理性选择进口婴幼儿营养补充剂呢？中消协给出消费提醒。

首先，选择营养品需谨慎，如果是给3岁以内的婴幼儿食用，应尽量避免选购配料表带有山梨酸、苯甲酸等防腐剂或者重金属成分的产品，以免对婴幼儿的生长发育造成危害。另外需要提醒消费者的是，本次检测发现，大部分样品的营养素实测值比明示值高，个别样品的实测值低于明示值。

婴幼儿如何科学补钙？中消协建议家长在选购该类产品时，也要遵循医嘱适量补钙。

钙源方面，选取柠檬酸钙作为钙源的产品更优。柠檬酸钙具有安全不刺激的特点，可不经胃酸中和而直接被机体吸收。同时建议消费者也要关注钙的类型，相比固体钙剂，液体钙吸收较快更适合婴幼儿食用。

3月7日，在北京“食品安全热点问题工作座谈会”上，市场监管总局食品抽检司副司长陈少洲表示：“食品抽检是食品安全的雷达和探照灯，要做到末端发力、终端见效，形成长效机制。”

食品质量安全包括儿童食品安全，是一项系统的社会工程。不仅需要有关部门的抽检和消费者看清配料表，也需要政府各部门的规范与引导，以及生产厂家与电商平台的自律，包括社会各方的积极参与，才能汇聚力量，共同构筑食品安全防线。（张海）