1、相信很多家长对于对于儿童的营养晚餐食谱有很多不了解，一般家长送到幼儿园之后的早餐还有午餐是在幼儿园吃，但是晚餐一般就在家里进行饮食的，儿童的晚餐更不能忽视，它是保证儿童晚上睡觉之前的营养物质的供给，儿童在晚间的生长能力比较高所以需要的比较多，所以一定要进行良好的一个搭配，不仅保证儿童的营养而且保证儿童身体健康发育。

【资料图】

2、儿童营养晚餐，除了进行进行荤素的各种搭配，还要补充儿童所需的营养物质，不要让儿童不要让儿童产生其他偏食的症状，合理的膳食是保障儿童成长的必要因素，下面我们就介绍一下一周可以进行哪些营养晚餐的搭配。

3、礼拜一：两菜一汤的搭配，肉饼蒸蛋，清炒西兰花，番茄炖冻豆腐汤。

4、(肉饼7元，两只蛋1.5元，西兰花3.9元，番茄1.2元祖名豆腐是超市搞活动的时候买的0.5元)合计14.1元。

5、礼拜二：榨菜炒肉丝，大白菜炒豆腐干炒韭芽丝，芹菜沫贡丸汤。

6、(肉是冰箱里剩的一小块里脊，估计2.5元，榨菜0.5元，大白菜扳了两片叶子加上几根韭芽0.5元，豆腐干1.2元，贡丸5元，一小根芹菜就算了。

7、)合计9.7元。

8、礼拜三：盐水沼虾，红烧排骨，炒青菜，排骨野菌煲(沼虾17元，肉排骨26元，买的不少，部分红烧了部分炖汤里了，买了一点猪肝菌和圆头蘑菇8元，青菜0.9元)合计51.9元。

9、礼拜四：红烧鲫鱼，炒莴苣丝，排骨野菌白菜煲(鲫鱼13元，莴苣2元，扳了两白菜叶子切长条状放在昨天吃剩的煲里了，两片白菜叶子就不算钱了。

10、)合计15元。

11、礼拜五：大闸蟹，卤牛肚，辣椒豆腐干炒肉丝，上汤菠菜。

12、(大闸蟹69元四只，卤牛肚是熟食20元左右，买点里脊辣椒豆腐干菠菜皮蛋大概花了15元不到，还有烧菠菜里的一点咸肉丝和咸蛋的价格就算在先前不到15元的菜里补足15元。

13、)合计104元。

14、礼拜六：筒子骨炖千张，蒜末四季豆，红烧明虾，番茄炒蛋。

15、(带肉筒子骨两根19元，厚千张1.5元，四季豆3元，明虾15元，鸡蛋2元，番茄1元，炖筒子骨等到炖的差不多的时候放了几片火腿吊味道就不算进去了。

16、)合计41.5。

17、这个是一天两顿饭的费用。

18、礼拜天：红烧鸡块，炒茼蒿，咸白菜炒豆芽，枸杞红枣炖鸡汤。

19、(一鸡两吃26元，茼蒿4元，豆芽1元，咸菜1元)合计32元，这个是一天两顿饭的费用。

20、以上就是儿童营养晚餐食谱的搭配，儿童营养晚餐的食谱搭配呢一定要做到荤素搭配。

21、还有一定要进行一些水牛奶或者是其他豆制品一类的搭配，不要让儿童产生一种厌食偏土豆片是小朋友非常喜欢的一道菜，我配了点云南火腿一起炒，鲜香下饭，每次这个菜一上桌，总是会很快被抢光，做法也很简单，只需要准备些土豆，火腿，红辣椒，炒的时候先炒火腿和姜蒜，然后放入土豆片，大火去爆炒，调味料用到生抽，料酒，蚝油，味精，烧好以后用少许小葱提香就好了。

22、韭黄炒鸡蛋是一道非常清香的下饭菜，鸡蛋软嫩，韭黄爽脆，这个菜是个简单的快手菜，很多朋友却做不好，主要是火候和炒菜的时间没有掌握好，炒鸡蛋的时候，要用大火快炒，还要多翻动，别把鸡蛋炒焦了，炒韭黄的时候，不能炒太久，往油锅里一倒，快速把韭黄炒软就可以关火，要想韭黄不出水，就在韭黄炒好以后再放盐，这样能有效减少韭黄的出水量。

23、蒸南瓜也是秋天的应季菜，把普通的老南瓜去皮去内瓤，切成合适大小的块状，上锅蒸十分钟就可以了，蒸好的南瓜趁热淋上一层蜂蜜，润燥解腻，如果有条件可以切点红枣，或者用新鲜的百合一起蒸，营养就更丰富了。

24、香菇炖鸡是耗时最久的一个了，不过用电炖锅也很方便，通常买回来的土鸡，我会先焯好水，洗干净后再放冰箱里冷冻保存，炖汤时候就把鸡块从冰箱里拿出来，香菇快速泡发，搭配几片生姜，入炖锅炖上一个小时就好了，这个汤，孩子说香菇比鸡肉还要好吃，可能是香菇里吸满了鸡汤的缘故吧。

25、其实对于孩子的晚餐是非常关键，当学习压力过大的时候他们难免会出现一些抵抗能力低下的情况，就需要通过饮食来好好的调理身体，可以给他们吃些半流质食物，比如说馄饨，鸡汤和面条等，这些食物的营养价值其实是很丰富，而且也是很容易吸收消化，避免在晚餐出现积食的情况。

26、春季早餐：豆沙奶发羔25克、鸡蛋粥25克午餐：猪肝摊鸡蛋50克、软饭50克午点：梨汁糯米粥50克晚餐：猪肉、菠菜、馄炖50克、小萝卜丝汤夏季早餐：牛奶葡萄干发糕25克、豆浆100克中餐：西红柿鱼丸汤、软饭50克午点：大米绿豆稀粥100克晚餐：鸡蛋黄瓜面片汤50克夏天，应注意多补充水分，多进汤食。

27、蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。

28、秋季早餐：枣泥牛奶发糕25克中餐：什锦饭50克、小白菜汤午点：胡萝卜小米粥50克晚餐：冬瓜肝泥卷50克、蛋花汤冬季早餐：牛奶蛋羹25克、芝麻粥25克中餐：排骨汤焖海带丝、软饭50克午点：蒸白薯50—100克晚餐：白菜肉末挂面汤50克蔬菜浓汤材料：土豆1/8个，西红柿1/4个，洋葱1/8个，青豆仁半汤匙，豆腐1小块，红萝卜1/8条，盐少许。

29、制作方法：将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。

30、西红柿洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用。

31、将油锅热好后，先炒洋葱和胡萝卜，再放入其它材料，用小火煨炖至高汤浓稠，最后加入少许盐即可食用。

32、一、米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

33、-匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

34、二、米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

35、汤即可食用。

36、功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。

37、三、鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。

38、将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

39、的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

40、看看我都准备了啥：红薯饭，香菇鸡汤，蜂蜜蒸南瓜，韭黄炒鸡蛋，土豆炒火腿片。

41、整体上比较适合现在的天气吧，秋天干燥，多喝些汤汤水水，吃些应季的食材对身体好，现在的孩子零食吃得多，一日三餐要格外注意，尽量要让孩子吃得健康些。

42、红薯米饭是普通电饭煲煮的，只是在煮米饭的时候，加了一些生红薯同煮，这样做出来的米饭带着一丝红薯的清香，好吃又营养，红薯是秋天的应季食材，这个季节吃口感最好，营养价值又高。

43、土豆片是小朋友非常喜欢的一道菜，我配了点云南火腿一起炒，鲜香下饭，每次这个菜一上桌，总是会很快被抢光，做法也很简单，只需要准备些土豆，火腿，红辣椒，炒的时候先炒火腿和姜蒜，然后放入土豆片，大火去爆炒，调味料用到生抽，料酒，蚝油，味精，烧好以后用少许小葱提香就好了。

44、韭黄炒鸡蛋是一道非常清香的下饭菜，鸡蛋软嫩，韭黄爽脆，这个菜是个简单的快手菜，很多朋友却做不好，主要是火候和炒菜的时间没有掌握好，炒鸡蛋的时候，要用大火快炒，还要多翻动，别把鸡蛋炒焦了，炒韭黄的时候，不能炒太久，往油锅里一倒，快速把韭黄炒软就可以关火，要想韭黄不出水，就在韭黄炒好以后再放盐，这样能有效减少韭黄的出水量。

45、蒸南瓜也是秋天的应季菜，把普通的老南瓜去皮去内瓤，切成合适大小的块状，上锅蒸十分钟就可以了，蒸好的南瓜趁热淋上一层蜂蜜，润燥解腻，如果有条件可以切点红枣，或者用新鲜的百合一起蒸，营养就更丰富了。

46、香菇炖鸡是耗时最久的一个了，不过用电炖锅也很方便，通常买回来的土鸡，我会先焯好水，洗干净后再放冰箱里冷冻保存，炖汤时候就把鸡块从冰箱里拿出来，香菇快速泡发，搭配几片生姜，入炖锅炖上一个小时就好了，这个汤，孩子说香菇比鸡肉还要好吃，可能是香菇里吸满了鸡汤的缘故吧。

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