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可乐鸡翅鸡胗的做法?

日期：2023-05-06 05:03:34 来源：南方养生网

(资料图片)

锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出

2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用

3、大葱切段，姜去皮切片

4、锅中倒入油，大火加热至四成热时

5、放入丁香、八角、花椒、桂皮和香叶

6、煎出香味后，放入葱节和姜片爆香

7、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水

8、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟

9、打开盖子，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可

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